產品介紹

雞肉不僅脂肪含量低，更是優質蛋白質的重要來源，平均每100g的雞肉中含有22.7g的蛋白質 ，相當於豬肉和牛肉的1.5倍。此外「雞翅」平均脂肪含量和蛋白質含量比雞腿高，還有滿滿的膠原蛋白，讓口感更豐富多層次~

 

 

這款三節雞翅串經過我們獨家秘方醃製(營養標示如下圖)，每包含有6支雞翅，以絕佳比例調味，鎖住肉質鮮嫩多汁，讓每一口都充滿濃郁的風味，無需繁瑣準備，到家即可輕鬆料理，不管是烤、炸或煎，都能快速享用到美味！每一口都是滿足感與美味的雙重體驗，讓您輕鬆變身為料理大師，隨時隨地享受美味佳餚。

 

 

三節翅和二節翅有甚麼不同? 二節翅指的是翅中和翅尖部分，這兩個部位的肉質相對細嫩，口感柔軟，由於脂肪含量較高，因此風味更加濃郁；三節翅則是包含翅腿和二節翅的完整雞翅 ，又稱為「全翅」，其中的翅腿是雞翅的根部，包括翅膀的上腕與翅膀小腿，這部分的肉質更為結實，帶來富有嚼勁的口感，因此三節翅能呈現出更加豐富的層次感，不僅有細嫩的翅中與翅尖的滑口感，還有翅腿的紮實肉質。

 

解凍方式

 

 

料理分享

 

不知道雞翅該怎麼料理嗎？這款三節雞翅串絕對是你的首選，不用再花時間自己醃製 ，退冰後直接放入烤箱或氣炸鍋即可 ，甚至連竹籤也可以輕鬆拔掉 ，讓烹調變得更加方便，步驟簡單，成品卻十分美味——外皮烤得酥脆金黃，內裡肉質依然鮮嫩多汁。

 

 

【烤雞翅】

 

作法 :

將烤箱或氣炸鍋預熱至180度，再放入雞翅以180度進行烘烤，時間大約20~30分鐘，過程中可以適時地翻動一次雞翅，確保兩面都可以均勻受熱，時間到後外皮酥脆裡面鮮嫩多汁的三節雞翅就好囉~